Champ de grand épeautre triticum spelta biologique
Silver Steel Tube on Brown Textile
Substitut Café d'épeautre-Breizh épeautre2
Champ de grand épeautre triticum spelta biologique
zipwp-image-4820676
Substitut Café d’épeautre-Breizh épeautre2
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow

Découvrez nos délicieux substituts
de café qui vous feront oublier le café !

Fabriqués avec soin dans notre atelier artisanal

De la graine à la tasse de café

Engagement éco-responsable

Notre engagement envers les céréales anciennes se traduit par l’utilisation d’épeautre non hybridé cultivé en France, pour la réalisation de notre substitut de café. Ainsi, nous contribuons à la conservation de ce patrimoine et à sa transmission aux générations futures.

Torréfacteur pour le café d'épeautre

Un savoir artisanal

Dans le Morbihan en Bretagne, nous sommes artisans torréfacteurs et torréfions soigneusement le grain d’épeautre provenant directement de notre producteur pratiquant une agriculture responsable et biologique.

Tasse à café dépeautre bio

Un produit d’exception 0% caféine

Comme nos clients fidèles, laissez-vous emporter dans un voyage savoureux et bénéfique pour votre santé. Découvrez notre substitut de café exclusif offrant un profil de saveur distinctif et doux.

L’épeautre, une céréale oubliée

Le blé des Gaulois

L’épeautre ou grand épeautre (Triticum spelta), appelé aussi « blé des Gaulois » est une céréale proche du blé, mais très différente. L’épeautre date de l’âge du bronze. Retrouvé en Europe centrale et de l’Est, au Proche-Orient, et dans les Balkans, c’est la principale céréale consommée par les Gaulois et les Germains, d’où son surnom de « blé des Gaulois ». L’épeautre utilisé pour créer notre gamme Breizh Epeautre n’a pas été modifié par l’homme. Par conséquent, il contient un gluten biocompatible, donc facilement assimilable par notre organisme et généralement bien adapté aux personnes sensibles.

Dès le 12ème siècle, une allemande nommée Hildegarde de Bingen, considérée comme étant la mère de la naturopathie en Europe, recommandait vivement la consommation d’épeautre sous toutes ses formes pour ses valeurs nutritives exceptionnelles.

Epis d'épeautre triticum spelta
Artisan torréfacteur Bretagne Morbihan

Notre histoire

Née en Bretagne fin 2021 au cœur de notre atelier Merveilles d’Hildegarde, BREIZH EPEAUTRE (ex-Kaf’épeautre) est créé et devient une marque incontournable qui revisite une boisson ancestrale. Cela a donné notre fameux substitut au café traditionnel, réalisée à partir de grains d’épeautre torréfiés.

Elaboré à partir de semences anciennes issues de l’agriculture biologique, notre Breizh épeautre se démarque par sa saveur douce et nourrissante ainsi que ses nombreux bienfaits pour la santé.

Ingrédients authentiques

Une variété de céréale très ancienne et non hybridée, pour créer notre substitut de café à l’épeautre offrant un profil de saveur distinctif et doux.

Avantages pour la santé

Découvrez les bienfaits de la nature avec une boisson qui favorise votre bien-être et revigore vos sens, garantie sans caféine et non acidifiant pour l’organisme.

Engagement éthique

Rejoignez-nous pour promouvoir la durabilité en alliant plaisir gustatif et mode de vie éco-responsable.

Découvrez nos délicieux substituts de café

Pourquoi choisir nos produits ?

Expérience gustative

Régalez votre palais avec un succédané de café conçu pour les connaisseurs en quête de saveur pure et de bienfaits pour la santé.

Réalité du Bien-être

Optez pour une pratique traditionnelle offrant une approche globale du bien-être à chaque gorgée de notre savoureuse alternative au café, élaborée à partir d’épeautre authentique, naturellement sans caféine et sans acidité.

Valeurs éthiques

Sentez-vous bien dans votre choix : notre marque bretonne incarne des valeurs éthiques, soutenant à la fois votre santé et l’environnement.

Tasse à café dépeautre

Découvrez nos tisanes et épices d’Hildegarde

Commencez votre exploration

Découvrez notre gamme de substituts de café d’épeautre et embarquez pour un voyage savoureux respectueux de votre bien-être et de vos valeurs.

Nos valeurs clés

logo-BIo-Europeen
logo-AB
Retour en haut